Czy zdarzyło Ci się kiedyś stanąć w kuchni z egzotycznym owocem w dłoni, zastanawiając się, jak się go właściwie obiera i je? Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie! Zapraszamy do zapoznania się z naszym poradnikiem krok po kroku, w którym pokażemy, jak obierać i jeść mango oraz inne egzotyczne owoce, takie jak: granat, ananas czy dynię. Przygotuj noże, deski do krojenia i przede wszystkim swój apetyt na smaczne i zdrowe przekąski!
Jak obierać i jeść mango?
Zacznijmy od jednego z najbardziej popularnych egzotycznych owoców – mango. Obieranie i jedzenie mango może na początek wydawać się trudne, ale z naszym przewodnikiem na pewno sobie poradzisz!
Po pierwsze, upewnij się, że mango jest dojrzałe – powinno być miękkie w dotyku, ale niezbyt miękkie (wtedy jest już przejrzałe). Następnie, umyj mango i połóż je na desce do krojenia, trzymając je pionowo. Teraz użyj ostrego noża, aby przeciąć owoc wzdłuż obu boków pestki , pozostawiając dwie “półki” miąższu z każdej strony. Aby obierać mango, można teraz użyć łyżki do wyjęcia miąższu z każdej z półek, przesuwając łyżkę tuż pod skórą owocu, od góry do dołu. Teraz pozostaje Ci tylko pokroić miąższ na kawałki i cieszyć się smakiem soczystego mango!
Jak się obiera granata?
Kolejnym egzotycznym owocem, który może stanowić wyzwanie, jest granat. Aby się go obrać, przygotuj miskę z wodą, granat i oczywiście nóż. Najpierw, przekrój granat na pół w poprzek. Teraz, zanurz jedną połówkę granata w misce z wodą i zacznij delikatnie usuwać nasionka. Woda sprawi, że nasionka opadną na dno, a błony oddzielające nasionka będą unosić się na powierzchni. Po usunięciu wszystkich nasionek z obu połówek granata, wystarczy odcedzić wodę i cieszyć się pysznym owocem!
Jak obierać ananasa?
Trudności sprawić może także obieranie ananasa. Jednak gdy już opanujesz technikę z naszego poradnika, będziesz się zastanawiać, jak mogłeś kiedykolwiek mieć z tym problem! Oto jak krok po kroku obierać ananasa:
1. Przy użyciu dużego, ostrego noża przekrój ananasa na górze oraz na dole – zbierz wierzchołek i spód owocu.
2. Teraz ustaw ananasa pionowo na desce do krojenia i zdejmij skórę poprzez ścięcie jej równomiernymi paskami od góry do dołu, starając się usunąć jak najmniej miąższu.
3. Usuń oczy – małe brązowe kółka w miąższu po obcięciu skóry.
4. Przekrój ananasa na ćwiartki, a następnie wytnij twardy rdzeń w kształcie trójkąta z każdej ćwiartki.
5. Teraz możesz pokroić ćwiartki ananasa na mniejsze kawałki i cieszyć się pysznym, orzeźwiającym smakiem!
Jak obierać dynię?
Choć dynia nie jest owocem egzotycznym, to jej obieranie również może stanowić wyzwanie, dlatego warto znać odpowiednią metodę. Oto jak sobie z tym poradzić:
1. Przekrój dynię na pół, a następnie ją zdejmij .
2. Pozbądź się wnętrza – użyj łyżki do usunięcia nasion i miodu z dyni.
3. Teraz, aby zdjąć skórkę, można użyć obieraczki do warzyw lub noża, starając się zachować możliwie jednolitą grubość cięcia.
4. Po usunięciu skórki, dynię można pokroić na kawałki której potrzebujesz – kiedy dynia jest już obrać, możesz znowu poczuć się jak prawdziwy mistrz kuchni!
Teraz, gdy już wiesz, jak obierać mango oraz inne owoce, takie jak granat, ananas czy dynię, możesz śmiało korzystać z tego poradnika kiedykolwiek staniesz przed wyzwaniem obierania tych pysznych skarbów natury.
Podręcznik obierania owoców: Mango, Granat, Ananas i Dynia
Obieranie i jedzenie mango staje się proste, gdy użyjemy ostrego noża do wycięcia miąższu znajdującego się po bokach pestki, a następnie łyżki, aby zdjąć skórkę. Jeśli chcemy sobie radzić z granatem, wystarczy przekroić go na pół, zanurzyć w wodzie i delikatnie wyjąć nasionka – woda sprawi, że błony będą unosić się na powierzchni. Ananas najlepiej obrać, przekrawając go u góry i na dole, następnie zdejmując skórkę równomiernymi cięciami i usuwając oczy oraz twardy rdzeń. W przypadku dyni, po przekrojeniu jej na pół, usuwamy nasiona, miąższ i skórkę przy pomocy łyżki oraz noża lub obieraczki do warzyw. Teraz owoce te nie będą dla nas żadnym wyzwaniem!
